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#循環經濟
豆漿、豆腐、豆干…豆製品是我們臺灣美食絕對不能錯過的一道風景,每年大豆的進口量...

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#循環經濟
豆漿、豆腐、豆干…豆製品是我們臺灣美食絕對不能錯過的一道風景,每年大豆的進口量達到250萬噸,而剩下的豆渣量有42萬噸,它們都到哪裡去了呢?
豆渣有豐富的營養,工研院研究豆渣再利用技術,把豆渣變身為貓砂、兔子吃的餅乾和陸龜飼料,讓廢棄豆渣在毛經濟上有了延伸價值,跨產業打開新商機!


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